La boisson est formulée à partir d’un isolat de protéine de lactosérum ultrafiltré à froid. Ce processus confère à cette protéine sérique native du lait les propriétés suivantes :
– une concentration très élevée en protéine (indice chimique : 105) et en BCAA
– une dispersion optimale dans l’eau permettant ainsi de préparer 30 g de poudre dans 125 ml d’eau (l’équivalent d’un verre d’eau).
– la protéine de lactosérum n’est pas dénaturée par le processus de fabrication
– une boisson édulcorée sans aspartame
Les petits + :
Concentration maximale en protéines et BCAA
Sans aspartame
Ultrasolubilité









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